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从解决吃饭问题到提供精神食粮
“幸福食堂”暖人心
2021-02-11 07:15:49    来源:孝感日报

  记者毛敏  特约记者冯璇
 

  1月22日,暖阳高照,春日可盼。
 

  下午3点,应城市城北办事处韩湾村“幸福食堂”门前,三三两两的老人在和煦的阳光下聊着天,脸上洋溢着幸福的笑容。活动室里,有的老人在看新闻,有的下棋、打牌,丰富多彩的文娱活动让老人们静享晚年生活。
 

  一会的工夫已是下午4点半,晚饭时间到了。从四处聚拢来的老人们有序地分坐在9张餐桌边,等待着大帅棋牌人员为他们分餐。
 

  “这里饭菜好吃,方便也不贵。”曾因一个人吃饭不及时,还常常就着咸菜啃煎饼应付,73岁的村民韩忠海长期营养不良。刚开始,他从家到村里的“幸福食堂”,走一路得歇三回,“现在,腿脚都利索了,一抬脚就能过来”。
 

  90岁的韩家志每餐吃饱后,还打包一份带回家给老伴。“她瘫痪在床6年了,以前我天天要烧火做饭,人做得很累做得还不好吃。”韩家志说,有食堂后,她吃得好,自己也没有了做饭的烦恼。
 

  土豆烧肉、炒小白菜、炸小鱼、炒萝卜丝、猪肝瘦肉汤、蘑菇炖鸡汤……“幸福食堂”每天提供两餐,每餐三菜一汤。注重荤素营养搭配,每周不重样的伙食,让在这里就餐的老人们频频竖起大拇指。
 

  韩湾村有251户1067人,其中60岁以上老人百余人。村民韩丽军在广东打拼多年,返乡当选村支书后,走访独居老人时发现他们中有一部分人存在自己做饭难问题,剩菜剩饭热了一遍又一遍,有些甚至饥一餐饱一顿。
 

  “一定要让老人们吃上热饭热菜,安享晚年,也省去了在外务工子女的牵挂。”韩丽军说刚就干。
 

  在村集体经济薄弱的情况下,2019年6月,韩丽军在村民微信群中倡议创办“幸福食堂”,得到积极响应。大家纷纷慷慨解囊,捐款额达5万元。年仅11岁的韩思辰将家中40个鸡蛋捐给食堂。五保老人韩元发将自家的房屋借给村里办“幸福食堂”。村副主任韩爱红义务当食堂管理员。
 

  2019年7月1日,韩湾村“幸福食堂”投入使用,有18位老人就餐,饭菜按成本价供应,刚开始试收生活费每月500元。运行3个月后,收费降至每月450元。
 

  “‘幸福食堂’日常运转所需要的粮油等部分来自于爱心人士的捐赠。”韩爱红介绍说,这不仅减轻了村级经济负担,也真正地让老年人感受到来自社会大家庭的幸福和关爱,在村内营造了文明向上的新风尚。
 

  2020年3月,全新的“幸福食堂”建成后,增设了住宿区,免费提供给村里高龄、空巢老人居住。
 

  “每天都有人帮忙洗衣服、照顾起居、打扫卫生。”说到住在这里的感受,81岁的村民韩其成表示,自己中风后手脚不便,儿女在外打工,老伴也不在了,多亏“幸福食堂”周到细心地照顾,让自己安享晚年。
 

  “村里这么照顾我们,我们也要发挥余热。”在韩其成的提议下,去年5月,住在这里的老人和村干部一起开垦了一块菜地,为食堂提供新鲜食材。种菜老把式韩其成作为技术指导,大家齐心协力为“幸福食堂”添砖加瓦。


(责任编辑: 胡登 )

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